GB 2757-1981
被代替
T/SPSH 20-2020
废止
团体标准
T/SPSH 20-2020 蟹黄扒柚皮
T/SPSH 20-2020 Crab roe pickled horseradish
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/SPSH 20-2020
标准类型:
团体标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品加工与制品
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2020-12-22
实施日期:
2020-12-29
归口单位:
佛山市顺德区食品商会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了蟹黄扒柚皮的术语和定义、要求、菜品检验、盛装、传送和保存
研制信息
起草单位:
佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、佛山市顺德区花洲饭店容里分店（东部水乡）、佛山市顺德人家酒店管理有限公司、顺德大良美食旅游促进会、顺德区容桂美未居饭店、佛山市顺德区猪肉婆私房菜有限公司、一品生机然私房菜
起草人:
李军生、何焯标、刘婷婷、李海锋、汤辉明、黄桂玲、黄平宏、黄海泉、吴素芬、李汉明、冯炉妹、成世聪、罗裕柏