GB 2757-1981
被代替
T/CAB 0138-2022
现行
团体标准
T/CAB 0138-2022 低温午餐肉良好生产规范 第1部分：原辅料管理
T/CAB 0138-2022 Low temperature luncheon meat good production practice Part 1: Raw and auxiliary materials management
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CAB 0138-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2022-03-25
实施日期:
2022-03-25
归口单位:
中国产学研合作促进会
适用范围
范围:本文件适用于低温午餐肉的原辅料管理; 主要技术内容:本文件规定了低温午餐肉生产企业的原辅料要求、供应商管理、采购管理、验收管理、入库与储存管理和原辅料取用的要求
研制信息
起草单位:
四川王家渡食品有限公司、眉州东坡供应链管理（北京）有限公司、中国标准化研究院
起草人:
王刚、梁棣、李鹏、王令建、刘国民、叶雪良、吴希、吴琦、赵琳、云振宇