GB/T 16784.1-1997
被代替
T/HNJC 003-2021
现行
团体标准
T/HNJC 003-2021 餐饮服务技艺与餐饮文化大师名师 认定
T/HNJC 003-2021
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/HNJC 003-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
经济、文化
国际标准分类名称:
服务综合
发布日期:
2021-03-29
实施日期:
2021-04-15
归口单位:
海南省酒店与餐饮行业协会
适用范围
范围:本标准规定了餐饮服务技艺与餐饮文化大师、名师的术语和定义、总则、基本要求、认定条件等内容; 主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4总则5餐饮服务技艺名师与大师认定条件6餐饮文化大师、名师认定条件
研制信息
起草单位:
海南省酒店与餐饮行业协会、海南师范大学、拾味馆餐饮管理有限公司、海南大院
起草人:
罗艳菊、陈恒、陈刚、唐少霞、黄宇、张华云、杨哲昆、胡卫东、嵇步峰、龚季弘、周贤诗、郑代旺