GB 2757-1981
被代替
T/IMQBPA 0019-2024
现行
团体标准
T/IMQBPA 0019-2024 预制菜 质量安全通用要求
T/IMQBPA 0019-2024
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/IMQBPA 0019-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2024-06-04
实施日期:
2024-07-04
归口单位:
内蒙古质量与品牌促进会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了预制菜的原料要求、原料贮藏和投料要求、加工工艺要求、感官要求、理化指标、安全要求、生产加工过程、净含量、标签、贮藏及运输
研制信息
起草单位:
内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心、内蒙古质量与品牌促进会、包头轻工职业技术学院、鄂尔多斯市万普膳坊食品有限公司、通辽市净食安餐饮管理服务有限公司、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、内蒙古自治区餐饮服务业标准化技术委员会、内蒙古农业大学
起草人:
柳沙、高海燕、靳志敏、赵文静、陈文洁、王昊乾、王胜利、王少华、邢力、王冰洁、刘云飞、王冉、王小宁、邹昊明、陈霜、黄静、刘欣军、李鹏飞、母卓玉、赵家炜、王茹、杜艳、景利斌、高智慧、罗雨萌、郭东梅、王渊、王亚鹏、刘旭光、张贵龙、韩鹏鹭、郑茹茹、鲁永强、王文磊、王军军、乔进才、裴永凯、于德坤、王东凤、杨俊梅、牛银祥、刘海轶、焦勇、田建军