GB 2757-1981
被代替
T/SDRA 34-2024
现行
团体标准
T/SDRA 34-2024 预制菜肴 顺德拆鱼羹
T/SDRA 34-2024
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/SDRA 34-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2024-08-28
实施日期:
2024-08-28
归口单位:
佛山市顺德区容桂餐饮行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了预制菜肴顺德拆鱼羹的技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯及管理体系要求。本文件适用于预制菜肴顺德拆鱼羹的生产和经营
研制信息
起草单位:
广东懿嘉食品科技有限公司、广东笙笙智厨食品股份有限公司、广东品珍鲜活科技有限公司、佛山市顺德区乐从供销集团有限公司、佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、广东产品质量监督检验研究院、香港工业总会、澳门饮食业工会、美利饮食服务有限公司、品味香江有限公司、广东烹饪协会、佛山市顺德区容桂餐饮行业协会、佛山市顺德区预制菜产业发展联合会、佛山市顺德区百辉食品有限公司、佛山市顺德区饮食协会、佛山市顺滋味食品科技有限公司、佛山市鲜渔栈食品科技有限公司
起草人:
李健、佘之蕴、马贞、陈翠颖、郭吉泰、韦祁棋、陈炜杰、张华英、梁奀、陈添成、郭昌信、李静霞、陈秀霖