GB 2757-1981
被代替
T/FSS 140-2024
现行
团体标准
T/FSS 140-2024 佛山标准 豆豉鲮鱼罐头
T/FSS 140-2024 Foshan standard fermented black soybean with fish canned product
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/FSS 140-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2024-09-26
实施日期:
2024-09-29
归口单位:
佛山市佛山标准和卓越绩效管理促进会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了豆豉鲮鱼罐头的产品分类及代号、生产过程安全卫生、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及质量承诺。本文件适用于以鲜(冻)鲮鱼为主要原料和以豆豉为主要辅料制成的鲮鱼罐头
研制信息
起草单位:
广东甘竹罐头有限公司、佛山市顺德区粤花罐头食品有限公司、佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所
起草人:
林海、许弟春、李军生、周辉灵、冯小婷、苏俊艺、佘伟峰