GB/T 5835-1986
被代替
GH/T 1511-2025
现行
行业标准-供销合作社
GH/T 1511-2025 葡萄干加工技术规程
GH/T 1511-2025
基本信息
标准编号:
GH/T 1511-2025
标准类型:
行业标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品加工与制品
国际标准分类名称:
水果及其制品
发布日期:
2025-12-12
实施日期:
2026-03-01
发布单位/组织:
中华全国供销合作总社
归口单位:
全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会
适用范围
本文件适用于以自然干制或机械干制工艺进行的葡萄干加工。
研制信息
起草单位:
中华全国供销合作总社济南果品研究所、洽洽食品股份有限公司、北京御食园食品股份有限公司、新疆果业集团有限公司、科之华检测检验（福建）有限公司、吐鲁番丝路明珠农业生物科技有限公司、济南职业学院、吐鲁番市质量与计量检测所、石河子大学、南昌大学、中国农业大学、中国食品发酵工业研究院有限公司、浙江工商大学、全国供销合作总社济南果蔬华德公司。
起草人:
和法涛、张一鸣、葛邦国、高玲、初乐、赵岩、杨华、朱士强、梁超、郦萍、王永旭、董立军、马寅斐、刘光鹏、吕绪强、陈江琳、商义叶、吴继红、徐荣、马丽、刘杰、马利伟、陈国刚、于慧、陈志强、王雪芬、屠振华、陈军、赵慧娟、李根、马艳蕊、赵晓丹。