GB 4706.51-2001
被代替
T/CQAE 14006-2022
现行
团体标准
T/CQAE 14006-2022 家用电冰柜深冷养鲜技术评价规范
T/CQAE 14006-2022 The evaluation specification for deep cold preservation technology of household electric refrigerators
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CQAE 14006-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
家用电气设备综合
发布日期:
2022-05-16
实施日期:
2022-06-16
归口单位:
中国电子质量管理协会
适用范围
范围:本规范规定了家用电冰柜深冷养鲜的技术要求、测试方法和评价准则。 本规范适用于家用和类似用途电冰柜深冷养鲜技术的温度、微生物、食品品质指标的评价; 主要技术内容:深冷 deep freezing家用电冰柜内部储藏温度在不同环境温度下达到-40℃及以下且不自动退出的功能。深冷等级 deep freezing degree根据环温和储藏温度的不同，对家用电冰柜的深冷功能进行的等级划分。注：深冷等级分为特级、一级、二级、三级。深冷养鲜 fresh-nourishing in deep freezing采用深冷技术及其相关技术储藏肉类及水产食材，有效抑制微生物、保持冷冻肉类及水产食材新鲜和减少营养流失的过程
研制信息
起草单位:
：海信容声（广东）冷柜有限公司、海信（山东）冰箱有限公司、海信容声（广东） 冰箱有限公司、中国电子质量管理协会、威凯检测技术有限公司、西安交通大学、中国海洋大学、江苏 星星冷链科技有限公司、广州万宝家电控股有限公司
起草人:
肖长亮、刘有超、姚书强、胡哲、秦立东、李云美、晏刚、赵元晖、余健、马 剑