GB 2757-1981
被代替
T/XYZL 02-2021
现行
团体标准
T/XYZL 02-2021 信宜菜 水晶鸡烹饪工艺规范
T/XYZL 02-2021
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/XYZL 02-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
经济、文化
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2021-10-21
实施日期:
2021-11-01
归口单位:
信宜市质量协会
适用范围
主要技术内容:1.原料1.1 原材料:1.2 调味料:13.要求2.烹饪器具2.1 炊具:2.2器具:3. 制作工艺4.1 器皿5. 质量要求6. 最佳食用时间
研制信息
起草单位:
信宜市餐饮协会、信宜市质量协会
起草人:
陈健雷卡琳梁毅林海森