GB/T 14551-1993
被代替
T/JCBD 002-2025
现行
团体标准
T/JCBD 002-2025 “畜禽肉中 37 种脂肪酸的测定 气相色谱串联质谱法”
T/JCBD 002-2025 "Determination of 37 Fatty Acids in Animal and Poultry Meat by Gas Chromatography-Tandem Mass Spectrometry"
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/JCBD 002-2025
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
技术管理
国际标准分类名称:
农业和林业综合
发布日期:
2025-11-18
实施日期:
2025-11-28
归口单位:
吉林省品牌建设促进会
适用范围
本文件规定了畜禽肉中 37 种脂肪酸的测定 气相色谱串联质谱法的原理、试剂和材料、仪器设备、 分析步骤、结果表述、精密度、检出限及定量限测定方法。 本文件适用于牛肉、猪肉、羊肉、鹿肉、鸡肉、鹅肉（不包括熟肉和加工制品）中总脂肪（酸）、 饱和脂肪（酸）、不饱和脂肪（酸）的测定
研制信息
起草单位:
吉林省农业科学院（中国农业科技东北创新中心）、吉林省产品质量监督检验院、 长春市标准研究院、四平市产品质量检验院
起草人:
刘笑笑、李海燕、赵洛冰、李玥峤、李欣、王丹、唐莹、刘才子、安思雨、刘 卓、高光伟、张鑫、刘丽宅、王蕾、王多伽、赵云辉、张振都、赵晓欧、金香淑