GB/T 7740-1987
被代替
DB53/T 267-2008
现行
云南省地方标准
DB53/T 267-2008 云南地方肉牛及牛肉质量分级
DB53/T 267-2008 The quality grading of local beef and beef from Yunnan province
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
DB53/T 267-2008
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
畜、禽产品
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2008-09-16
实施日期:
2009-01-01
发布单位/组织:
云南省质量技术监督局
归口单位:
云南省质量技术监督局
适用范围
本标准规定了云南地方肉牛及牛肉质量分级的术语、定义、要求和评定方法。本标准适用于云南省本地主要纯种肉牛及杂交肉牛。
研制信息
起草单位:
云南农业大学、云南省草地动物科学研究院
起草人:
葛长荣、贾俊静、程志斌、袁希平、胡永金、黄启超、曹振辉、谷大海