GB 2757-1981
被代替
T/HZBX 101-2024
现行
团体标准
T/HZBX 101-2024 大笼粄
T/HZBX 101-2024 Dacang Ban
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/HZBX 101-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2024-12-17
实施日期:
2024-12-31
归口单位:
惠州市标准化协会
适用范围
范围:本文件适用于大笼粄的制作; 主要技术内容:本文件规定了大笼粄的主配料要求、制作工具要求、制作加工过程卫生要求、制作工艺、质量要求及检验方法、盛装和最佳食用时间
研制信息
起草单位:
惠州城市职业学院、博罗县罗阳街道综合事务中心、广东省汕尾市质量计量监督检测所
起草人:
吴晶、钟穗杰、董欢、车素艳、韩国新、陈冠礼、徐运添、刘向森、李贵良、蓝丽珍、文海琼