GB 2757-1981
被代替
T/SDRA 35-2024
现行
团体标准
T/SDRA 35-2024 预制菜肴 鲮鱼饼
T/SDRA 35-2024
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/SDRA 35-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2024-08-28
实施日期:
2024-08-28
归口单位:
佛山市顺德区容桂餐饮行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了预制菜肴鲮鱼饼的技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯及管理体系要求。本文件适用于预制菜肴鲮鱼饼的生产和经营
研制信息
起草单位:
佛山市鲜渔栈食品科技有限公司、佛山市顺德区荣亿食品有限公司、佛山市顺德区键文食品有限公司、广东品珍鲜活科技有限公司、广东懿嘉食品科技有限公司、佛山市顺德区荔园饮食文化有限公司、佛山市顺滋味食品科技有限公司、品味香江有限公司、美利饮食服务有限公司、兴隆食品有限公司、澳门饮食业工会、广东产品质量监督检验研究院、佛山市顺德区预制菜产业发展联合会、佛山市顺德区容桂餐饮行业协会、广东烹饪协会、佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、佛山市顺德区乐从供销集团有限公司、广东笙笙智厨食品股份有限公司、佛山市品鲜荟科技有限公司
起草人:
王芳、罗子力、陈耀文、陈翠颖、马贞、陈炜杰、张华英、伍智聪、梁奀、佘之蕴、劳影妍、罗兆波、胡伟明、陈智华、王文敏、郭吉泰、韦祁棋、陈添成、郭昌信