GB 2757-1981
被代替
T/GDPRXH 77-2024
现行
团体标准
T/GDPRXH 77-2024 速冻调制食品 地道肠
T/GDPRXH 77-2024 Frozen Modulated Food - Authentic Sausage
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/GDPRXH 77-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2024-08-12
实施日期:
2024-08-13
归口单位:
广东烹饪协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了速冻调制食品地道肠的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输与贮存的要求
研制信息
起草单位:
佛山市顺德区津津食品有限公司、顺德职业技术学院、广东省农业科学院蚕业与农产品加工所、广东产品质量监督检验研究院、阳江市银海冷冻有限公司、广东智扬食品有限公司、佛山市品鲜荟科技有限公司、广州庄臣美食坊有限公司、广州半岛投资集团、佛山市顺德区梁銶琚职业技术学校、顺德凤厨职业技能培训学校
起草人:
何裕初、何桂婷、刘瑞菁、何焯华、冯才敏、唐道邦、章敏伟、梁帝坤、鲍亦璐、麦盛洪、张志明、陈咏淑、栗新平、田志江、叶丹桃、黄冬丽、郭吉泰、黄海翔、利永周、农彦彦、林羡、张雪妍、符嘉诚、陈毅忠、吴剑辉、陈玉兰、杨乐轩、吴秀辨、张琳琳