T/HZH 02-2019 现行 团体标准

T/HZH 02-2019 洪泽湖大闸蟹质量标准

T/HZH 02-2019 Hangzhou Lake Bridge Crab Quality Standards

发布日期: 2019-09-30 实施日期: 2019-09-30 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/HZH 02-2019
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 淡水养殖与产品
国际标准分类名称: 农业 (词汇)
发布日期: 2019-09-30
实施日期: 2019-09-30
归口单位: 江苏省洪泽湖渔业协会

适用范围

范围:洪泽湖; 主要技术内容:1、等级分类,主要以单体重量、肥满度等指标进行分类。2、感观指标,主要包括体色、甲壳、螯、足、活力、鳃、腹部脐等。3、生物学指标,主要包括肥满度、性腺占体重的百分比、水分、粗脂肪、粗蛋白等。4、检验规则,主要包括同一检验批的确定、抽样方法、判定规则。5、标志、包装、运输、暂养、贮存、冷藏

研制信息

起草单位:

江苏省洪泽湖渔业协会、泗洪绿康洪泽湖大闸蟹有限公司、洪泽爱食派水产有限公司、洪泽湖福滋肴水产实业有限公司

起草人:

张胜宇、杨俊虎、周华林、李亚成、张玉斌、李小平

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