GB/T 18415-2001
现行
T/CNHFA 003-2022
现行
团体标准
T/CNHFA 003-2022 乳及乳制品中牛乳酪蛋白成分定性检测 毛细管凝胶电泳法
T/CNHFA 003-2022 Qualitative detection of casein components in dairy and dairy products using capillary gel electrophoresis method
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CNHFA 003-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品试验和分析的一般方法
发布日期:
2022-06-22
实施日期:
2022-07-01
归口单位:
中国营养保健食品协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了牛乳、羊乳及其制品中牛乳酪蛋白成分毛细管凝胶电泳定性检测法，方法的最低检出限为1%（配料质量比）。本文件适用于牛乳、羊乳及其制品中牛乳酪蛋白成分的定性检测，适用的产品类别包括液态乳（巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、调制乳、灭菌乳、发酵乳）、乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、乳清粉）、婴幼儿配方乳粉等
研制信息
起草单位:
海普诺凯营养品有限公司、中国检验检疫科学研究院、中国检验检疫科学研究院粤港澳大湾区研究院
起草人:
吴桐、刘鸣畅、侯艳梅、杨艳歌、吴亚君、王云帆、王洪越、蔡亚杰、王迎春、王帅、吴占文