GB/T 18415-2001
现行
T/SATA 034-2022
现行
团体标准
T/SATA 034-2022 调味品中 5-羟甲基糠醛的测定 高效液相色谱法
T/SATA 034-2022 Determination of 5-hydroxymethylfurfural in seasonings by high performance liquid chromatography (HPLC) method
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/SATA 034-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品发酵、酿造
国际标准分类名称:
食品试验和分析的一般方法
发布日期:
2022-03-24
实施日期:
2022-04-24
归口单位:
深圳市分析测试协会
页数:
8 页
适用范围
主要技术内容:本文件规定了调味品中5-羟甲基糠醛含量测定的高效液相色谱法。本文件适用于白醋、陈醋、香醋、甜醋、生抽、老抽、蒸鱼豉油、蒜蓉酱、豆瓣酱、香辣酱、新奥尔良腌料、孜然粉中 5-羟甲基糠醛的测定
研制信息
起草单位:
深圳市计量质量检测研究院、深圳市计量质量检测研究院（集团）有限责任公司
起草人:
李芸、罗敏、谢政、林爽、程晓帆、邹幼成、柏文良、冯荣虎、梁汉旺、彭晓羽、翁晓君、张贵虹