GB 1352-1986
被代替
T/GZSX 018-2017
现行
团体标准
T/GZSX 018-2017 贵州黄粑
T/GZSX 018-2017 Guizhou yellow cake
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/GZSX 018-2017
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2017-10-10
实施日期:
2017-10-30
归口单位:
贵州省食品工业协会
适用范围
范围:本标准规定了贵州黄粑的术语和定义、要求、检验规则和标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于贵州省内生产的黄粑; 主要技术内容:项 目 指 标水分/（g/100g） ≤48.0总糖（以蔗糖计）/（g/100g） ≤18.0铅（以Pb计）/（mg/kg） ≤0.5
研制信息
起草单位:
贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及加工食品质量监督检验中心）、贵阳市食品药品监督管理局、毕节彝姑娘特色食品开发有限公司、贵州五福坊食品股份有限公司、清镇市崔记黄粑食品厂、贵州省施秉县丫姨妈特产食品有限责任公司、贵州省瓮安县柴姨妈乡土食品有限公司、百里杜鹃黔味食品开发有限公司
起草人:
孙棣、龙四红、赵贵斌、黄卫红、杨国先、廖妍俨、寻思颖、黄家岭、卢垣宇、冯梅、杨春富、周琴、张汝平、崔德银、钱艺、王雪莲、周娟、陈宗敬、柴岽梅、潘春君、易晓明、冯念