GB/T 3533.1-1983
被代替
T/ZJCYXH 003-2022
现行
团体标准
T/ZJCYXH 003-2022 公筷公勺卫生管理技术规范
T/ZJCYXH 003-2022 Disposable Fork and Spoon Hygiene Management Technical Specification
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ZJCYXH 003-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
标准化总则
发布日期:
2022-12-19
实施日期:
2023-01-01
归口单位:
浙江省餐饮行业协会
适用范围
范围:本文件规定了公筷公勺卫生管理规范的总体要求、清洗消毒、保洁存放。 本文件适用于各类餐饮服务单位、提供集体聚餐的家宴中心、文化礼堂等公共服务区域的公筷公勺 卫生管理; 主要技术内容:本文件规定了公筷公勺卫生管理规范的总体要求、清洗消毒、保洁存放。本文件适用于各类餐饮服务单位、提供集体聚餐的家宴中心、文化礼堂等公共服务区域的公筷公勺卫生管理
研制信息
起草单位:
衢州市精神文明建设委员会办公室、浙江省标准化研究院、浙江省餐饮行业协会、 衢州市餐饮行业协会、衢州市计量质量检验研究院、浙江商业职业技术学院、浙江旅游职业学院
起草人:
余子英、蒯峰阳、梁素梅、沈坚、华伟祥、蒋伟、刘明、傅文涛、徐昕、翁宏 伟、陈通
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废止