GB 1352-1986
被代替
T/ZSGTS 314-2023
现行
团体标准
T/ZSGTS 314-2023 香山之品 腐竹
T/ZSGTS 314-2023 Xiangshan's products: tofu skin
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ZSGTS 314-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2023-10-31
实施日期:
2023-10-31
归口单位:
中山市个体劳动者私营企业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了香山之品腐竹的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于以大豆为原料，经去皮、浸泡、磨浆、滤浆、煮浆、揭皮、沥浆、晾晒、烘干、分级、检验、包装等主要工艺加工而成的豆制品
研制信息
起草单位:
中山市嘉都绿色食品有限公司、中山市深中标准质量研究中心、中山市知识产权保护中心、中山市市场监督管理局、中山市个体劳动者私营企业总会、中山菜丁第二农业科技有限公司、中山市消费者委员会办公室
起草人:
魏静琼、刘轶群、陈嘉莹、柯锐逢、欧颖欣、谢辉、马鉴赏、黄炎平、邓毫梅、黄如河