GB/T 7740-1987
被代替
T/GSAM 014-2026
现行
团体标准
T/GSAM 014-2026 广式腊肠热泵干燥技术规范
T/GSAM 014-2026 Hot air drying technology specifications for Cantonese preserved sausage
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/GSAM 014-2026
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
磺胺、抗结核与其他抗感染药
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2026-03-27
实施日期:
2026-03-31
归口单位:
广东省农业机械学会
适用范围
1.加工后每批产品应进行出厂检验，产品质量应符合GB 2730的规定，并保存检验记录。 2.热泵干燥机加工广式腊肠的单位耗能量不大于3 300 kJ/kg（干燥成品）
研制信息
起草单位:
广东省现代农业装备研究院、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、广州皇上皇集团股份有限公司、金字火腿股份有限公司、广东省鸿顺食品有限公司、惠东县西拓食品有限公司、中山市黄圃镇宏业肉类加工厂、东莞中堂祥记腊味加工店、东莞市权记食品加工厂、广东弘科农业机械研究开发有限公司
起草人:
吴耀森、唐道邦、龙成树、陈永春、池东、刘清化、姜涛、李浩权、王周宇、龚丽、胡光华、刘军、肖波、马道宽、程镜蓉、刘庚强、叶开愚、涂桢楷、刘琼瑜、陈祥挺、何燕航、朱亮蓓、袁学祥、袁贺权、李毅峰、王娟、王斌