GB 1352-1986
被代替
T/FYCY 044-2020
现行
团体标准
T/FYCY 044-2020 汾阳三八八宴席 大米焖子烹饪工艺规范
T/FYCY 044-2020 Fenyang Sanba Ba Eight Festival Banquet rice starch pudding cooking process specification
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/FYCY 044-2020
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
经济、文化
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2020-05-01
实施日期:
2020-06-01
归口单位:
汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
适用范围
主要技术内容:原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间
研制信息
起草单位:
汾阳市餐饮旅游饭店行业协会、汾阳市鑫隆酒店文化传媒有限公司
起草人:
刘波、李光、雷开旺、范利生、宋康康、张文冰、王啟佳、侯超、任一凡