GB/T 14551-1993
被代替
T/JLWK 02-2021
现行
团体标准
T/JLWK 02-2021 无抗肉猪屠宰加工技术规程
T/JLWK 02-2021 The technical specification for slaughtering and processing of antibiotic-free pigs
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
T/JLWK 02-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
畜牧
国际标准分类名称:
农业和林业综合
发布日期:
2021-04-22
实施日期:
2021-05-01
归口单位:
吉林省无抗养殖技术协会
适用范围
范围:本文件规定了无抗肉猪屠宰场要求、屠宰加工操作程序以及人员要求、记录和文件管理、产品召回和追溯管理。 本文件适用于无抗肉猪屠宰加工过程; 主要技术内容:畜屠宰操作规程
研制信息
起草单位:
吉林省无抗养殖技术协会、吉林省标准化协会
起草人:
杜运升、王健、赵立峰、刘俊林