GB 2757-1981
被代替
GB/T 23811-2009
现行
国家标准
GB/T 23811-2009 食品安全风险分析工作原则
GB/T 23811-2009 Working principles for food safety risk analysis
基本信息
标准编号:
GB/T 23811-2009
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品综合
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2009-05-27
实施日期:
2009-09-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC 313)
页数:
7 页
适用范围
本标准规定了食品安全风险分析的一般要求，以及风险评估、风险管理和风险交流的基本原则。
本标准适用于指导开展食品安全风险分析。
研制信息
起草单位:
中国标准化研究院、卫生部卫生监督中心
起草人:
刘文、许建军、张志强、戴岳