GB 1352-1986
被代替
T/AHFIA 067-2022
现行
团体标准
T/AHFIA 067-2022 蚌埠烧饼夹里脊
T/AHFIA 067-2022 Bengbu roasted bread with pork belly
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/AHFIA 067-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2022-09-15
实施日期:
2022-09-15
归口单位:
安徽省食品行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了蚌埠烧饼夹里脊的制作工序、要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识和冷链控制。本文件适用于速冻非即食熟制品蚌埠烧饼夹里脊的生产、销售、检验
研制信息
起草单位:
蚌埠市徽娅食品科技有限公司、蚌埠市尔康食品有限责任公司、蚌埠市烧饼夹里脊行业协会、安徽国科检测科技有限公司
起草人:
范迪瑞、程良锋、黄进、徐夕彤、凌美琪、高柱、徐非、郑勇、孙晴、束家娣、檀艳萍、张瑞芳