T/TSMB 001-2020 现行 团体标准

T/TSMB 001-2020 通山麻饼

T/TSMB 001-2020

发布日期: 2021-01-04 实施日期: 2021-01-04 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/TSMB 001-2020
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 食品发酵、酿造
国际标准分类名称: 谷物、豆类及其制品
发布日期: 2021-01-04
实施日期: 2021-01-04
归口单位: 通山县麻饼协会

适用范围

范围:“通山麻饼”地理标志证明商标产品范围限于《通山县麻饼协会“通山麻饼”地理标志证明商标使用管理规则》第五条之规定,即湖北省通山县大畈镇,官塘村、下杨村、西泉村、板桥村、大坑村、白泥村、长滩村、和平村、鹿眠塘村、杉木园村、隐水村、高坑村、祝家楼村13个村; 主要技术内容:以小麦粉、芝麻、白沙糖或冰糖、油菜籽油为主要原料,添加或不添加果仁、水果、蜜饯、畜禽肉等辅料,经制皮、制馅、包馅、上麻、烘烤、包装等工艺制成的,并符合本标准规定的,具有各种风味的预包装麻饼。本标准适用于根据《集体商标、证明商标注册和管理办法》和国家市场监督管理局核准注册的第14633305号“通山麻饼”地理标志证明商标的管理规则要求麻饼产品

研制信息

起草单位:

咸宁市信息与标准化所、通山县麻饼协会、通山阳春园食品有限公司和通山县长丰可可食品有限公司

起草人:

江志鹏、陈勇、吴菲、徐少莲、冯娟、夏咏兵、乐祥、章建、朱美赛

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