T/CDMF 002-2022 现行 团体标准

T/CDMF 002-2022 常德米粉(干米粉/半干米粉)

T/CDMF 002-2022 Changde rice noodles (dry rice noodles/semi-dry rice noodles)

发布日期: 2022-10-10 实施日期: 2022-11-15 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/CDMF 002-2022
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: -
国际标准分类名称: 谷物、豆类及其制品
发布日期: 2022-10-10
实施日期: 2022-11-15
归口单位: 常德米粉协会

适用范围

范围:本文件提出了常德米粉(干米粉/半干米粉)的术语和定义、质量要求、试验方法及规则、标志、包装、运输和贮存等要求。本文件适用于以早籼米为主要原料,添加(或不添加)食用淀粉,经相应工艺加工而成的干米粉或半干米粉; 主要技术内容:本文件提出了常德米粉(干米粉/半干米粉)的术语和定义、质量要求、试验方法及规则、标志、包装、运输和贮存等要求。适用于以早籼米为主要原料,添加(或不添加)食用淀粉,经相应工艺加工而成的干米粉或半干米粉

研制信息

起草单位:

常德米粉产业发展工作领导小组办公室、常德米粉协会、湖南鑫三香常德米粉集 团有限公司、常德市食品检验所、桃源县三艺食品有限责任公司、临澧县康乐食品有限公司

起草人:

杨军、杨明晓、李友林、梅霞、杨民、熊锐、黄晶、覃道舫、刘斌、杨民、王 雪平、陈帜、梅霞、陈浩、刘娜、杨芳、范良兵、赵辉、李振华、田野、鲁道红、李远红、胡龄之

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