GB/T 14459-1993
被代替
GB/T 40354-2021
现行
国家标准
GB/T 40354-2021 铁质不粘锅
GB/T 40354-2021 Carbon steel nonstick cookware
基本信息
标准编号:
GB/T 40354-2021
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
日用五金制品
国际标准分类名称:
烹调用器皿、刀具和餐具
发布日期:
2021-08-20
实施日期:
2022-03-01
发布单位/组织:
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位:
全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会(SAC/TC 410)
页数:
24 页
适用范围
本文件规定了铁质不粘锅(以下简称不粘锅)的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书及包装、运输、贮存。本文件适用于以铁质板材和铸铁为基材（包括内表面为铁质的复合材料），与食品接触表面采用不粘涂层处理的家用食品烹饪器具。包括：煎炒类、蒸煮类、饭煲类等。本文件不适用于烘烤器具。
研制信息
起草单位:
浙江炊大王炊具有限公司、国家日用金属制品质量监督检验中心(沈阳)、浙江苏泊尔股份有限公司、浙江爱仕达电器股份有限公司、杭州九阳生活电器有限公司、广东阳晨厨具有限公司、大金氟涂料(上海)有限公司、杭州吉华高分子材料股份有限公司、玉环润厨园炊具有限公司、永康市质量技术监督检测中心
起草人:
王鹏、蒲万见、傅鸿博、张雪凌、陈军、陈美荣、陈煊红、姚国沃、吴琮琪、刘海兵、朱爱山、徐健康、杨震炯
引用标准
GB/T 32095.1-2015 家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范 第1部分：性能通用要求
GB/T 32095.2-2015 家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范 第2部分：不粘性及耐磨性测试规范
GB/T 32095.3-2015 家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范 第3部分：耐腐蚀性测试规范
GB/T 191-2000 包装储运图示标志
GB/T 191-2008 包装储运图示标志
GB/T 2828.1-2003 计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划
GB/T 2828.1-2012 计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划
GB/T 2829-2002 周期检验计数抽样程序及表(适用于对过程稳定性的检验)
GB/T 6388-1986 运输包装收发货标志
GB/T 6543-1986 瓦楞纸箱
GB/T 6543-2008 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T 6544-1999 包装材料 瓦楞纸板
GB/T 6544-2008 瓦楞纸板
GB/T 6739-1996 涂膜硬度铅笔测定法
GB/T 6739-2006 色漆和清漆 铅笔法测定漆膜硬度
GB/T 6739-2022 色漆和清漆 铅笔法测定漆膜硬度
GB/T 6543-2025 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T 191-2025 包装储运图形符号标志
GB/T 2829-2025 周期检验计数抽样程序及表(适用于对过程稳定性的检验)