T/QJLZXH 001-2022 地理标志产品 綦江金水梨

适用范围

主要技术内容:本标准根据原国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》、GB/T 17924《地理标志产品标准通用要求》和GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草、制定。本标准由重庆市綦江区永新凤凰梨子专业协会提出。本标准由重庆市綦江区永新凤凰梨子专业协会归口。本标准主要起草单位：重庆市綦江区永新凤凰梨子专业协会、重庆市綦江区农业服务中心本标准主要起草人：王冬梅、周华银、王茂思、罗玉东本标准规定了地理标志产品綦江金水梨的术语和定位、保护范围、自然环境、栽培技术、果实采收、整形修剪、品质要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。本标准使用于获批地理标志证明商标“綦江金水梨”的对应产品。綦江金水梨为产自重庆市綦江区范围内，按照本标准生产且产品质量符合本标准要求，个大饱满，果型端正，外形美观，基本无裂果；果皮颜色浅绿色或金黄色，有部分棕红色晕，果皮薄果，面光滑，斑点少，无虫眼；果梗完整；果肉细腻、白色、嫩而汁多、果心小，可食部分多，口感酥脆化渣、清香醇甜。綦江金水梨产地范围属亚热带季风湿润气候，具有副热带东亚季风的特点，雨量充沛，表现为春早、夏热、秋阴、冬暖(冬季温度约8-12°C)、云多日照少，年平均气温18.8°C，气候温和，年平均日照时数1023小时，年均降雨量1070毫米左右。地貌类型为山地和丘陵，土壤类型主要为沙溪庙组、蓬莱镇组母岩所发育的紫色土为主，土壤结构好，PH中性至微酸性，上层深厚，粘沙合适，爽水性好，土壤中有机质、全氮含量较高，矿质养分含量丰富，肥力较高

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