GB/T 9956-1988
被代替
T/CAB 0236-2023
现行
团体标准
T/CAB 0236-2023 速冻虾滑
T/CAB 0236-2023 Frozen shrimp ball/Frozen shrimp paste/Frozen shrimp mince
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CAB 0236-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
鱼和水产品
发布日期:
2023-01-17
实施日期:
2023-01-17
归口单位:
中国产学研合作促进会
适用范围
范围:本文件规定了速冻虾滑的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于以虾肉（或虾仁）为主要原料，配以淀粉等辅料，添加或不添加食品添加剂，经调制、成型、速冻等工艺加工而成的产品; 主要技术内容:本文件规定了速冻虾滑的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存
研制信息
起草单位:
中国标准化研究院、广东恒兴集团有限公司、海欣食品股份有限公司、鲜美来食品股份有限公司、福建安井食品股份有限公司
起草人:
李强、刘鹏、陈康健、滕用严、郭海滨、陈升、黄光、邹玉萍、曹柏、滕国术、仲江涛、陈庆荣、黄丹