GB/T 7740-1987
被代替
T/5115YBAPS 023.3-2020
现行
团体标准
T/5115YBAPS 023.3-2020 富硒鸡肉
T/5115YBAPS 023.3-2020
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/5115YBAPS 023.3-2020
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
禽、蛋加工与制品
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2021-05-25
实施日期:
2021-06-01
归口单位:
宜宾市标准化促进会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了富硒鸡肉的要求、检验规则、包装、标志、标签和贮存。本文件适用于屏山县饲养的富硒鸡经生产、加工而成的鸡肉。其他富硒禽肉参照本文件执行。硒/(mg/kg)0.10～0.50GB 5009.93-2017 第一法挥发性盐基氮/(mg/100g) ≤15GB 5009.228
研制信息
起草单位:
宜宾学院、屏山县综合检验检测中心、屏山县富硒产业发展中心、宜宾市标准化促进会
起草人:
许维武、王斌、陈旭冬、曾绍菊、邓月华、雷刚