GB/T 7740-1987
被代替
T/RYFW 7-2024
现行
团体标准
T/RYFW 7-2024 饶有丰味 广丰铜钹山腊肉
T/RYFW 7-2024 Entertainingly flavorful Guangfeng Copper Clapper Mountain lard ass
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/RYFW 7-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2024-12-25
实施日期:
2025-01-01
归口单位:
上饶市广丰区特色产品区域公用品牌协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了广丰铜钹山腊肉的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存
研制信息
起草单位:
上饶市广丰区铜钹山铁山种养专业合作社、江西腊农土特产有限公司、上饶农业技术创新研究院、上饶市广丰区宝发养殖专业合作社、上饶师范学院、上饶市广丰区农文旅发展集团有限公司、上饶市广丰区饶有丰味商贸有限公司、上饶市广丰区特色产品区域公用品牌协会、上饶市广丰区市场监督管理局、广丰区农业农村局
起草人:
吕海水、陈波、郑德锤、周油涌、梁诒武、魏平慧、潘求敏、徐兵、陈凯、包秋仙、李国华、洪依潇、沈莉