T/CAAA 102-2023 现行 团体标准

T/CAAA 102-2023 羊肉品质测定技术规范

T/CAAA 102-2023 Meat Quality Assessment Technical Specification

发布日期: 2023-10-10 实施日期: 2023-11-30 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/CAAA 102-2023
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 农业、林业
国际标准分类名称: 肉和肉制品
发布日期: 2023-10-10
实施日期: 2023-11-30
归口单位: 中国畜牧业协会

适用范围

范围:本文件规定了羊肉品质测定的技术要求和试验方法。 本文件适用于羊肉品质测定; 主要技术内容:本文件规定了羊肉品质测定的技术要求和试验方法

研制信息

起草单位:

中国农业大学、中国肉类食品综合研究中心、黑龙江八一农垦大学、中粮营养健康研究院有限公司

起草人:

罗海玲、徐晨晨、陈勇、杨欢、赵新钢、曲扬华

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