GB/T 18415-2001
现行
GB/T 22221-2008
被代替
国家标准
GB/T 22221-2008 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 高效液相色谱法
GB/T 22221-2008 Determination of fructose,glucose,sucrose,maltose,lactose in foods—High-performance liquid chromatography
基本信息
标准编号:
GB/T 22221-2008
标准类型:
国家级标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
基础标准与通用方法
国际标准分类名称:
食品试验和分析的一般方法
发布日期:
2008-05-16
实施日期:
2008-10-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国食品工业标准化技术委员会
页数:
5 页
适用范围
本标准规定了高效液相色谱法测定食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的条件和详细分析步骤。
本标准适用于谷物类、乳制品、果蔬制品、蜂蜜、糖浆、饮料等食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定。
本标准果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的最低检出限为0.4％。
研制信息
起草单位:
中国计量科学研究院、北京市营养源研究所、北京锦绣大地检测中心
起草人:
王晶、刘玉峰、李黎、盛灵慧、唐华澄、傅博强、赵孟彬、尚燕芬