GB 19507-2004
被代替
DB50/T 1296-2022
现行
重庆市地方标准
DB50/T 1296-2022 重庆小面生产技术规范
DB50/T 1296-2022 Chongqing Xiao Mian Production Technical Specification
基本信息
标准编号:
DB50/T 1296-2022
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
粮食加工与制品
国际标准分类名称:
预包装食品和精制食品
发布日期:
2022-09-20
实施日期:
2022-12-20
发布单位/组织:
重庆市市场监督管理局
归口单位:
重庆市经济和信息化委员会
页数:
11 页
适用范围
本文件适用于预包装重庆小面的生产
研制信息
起草单位:
重庆井谷元食品科技有限公司、聚慧食品科技（重庆）有限公司、重庆市食品药品检验检测研究院、西南大学、重庆味之海食品有限公司、益海嘉里（重庆）粮油有限公司、重庆辣有引力餐饮管理有限公司、重庆辣来主义网络科技有限公司、重庆市大渡口区小面工业化促进会
起草人:
傅勇、陈世奇、苟中军、王斌、张宇昊、赵博、黄先亮、段云鹏、王利刚、吴彦蕾、薛源明、谢志坚、程凤明、刘如银、彭佳莹、钱婵娟