GB 16798-1997
被代替
DB5115/T 92-2022
现行
四川省地方标准
DB5115/T 92-2022 宜宾红豆腐乳生产工艺规范
DB5115/T 92-2022 Yibin Hongtoufu Miso Production Process Specification
基本信息
标准编号:
DB5115/T 92-2022
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
粮食加工与制品
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2022-07-14
实施日期:
2022-08-18
发布单位/组织:
宜宾市市场监督管理局
归口单位:
宜宾市经济和信息化局
页数:
9 页
适用范围
宜宾市行政区域范围内红豆腐乳的生产和管理
研制信息
起草单位:
宜宾学院、宜宾市珙县圣浦食品生产有限责任公司、四川省钟氏食品有限责任公司
起草人:
袁华伟、尹礼国、张长贵、陈静、李莉、何定芳、闵小兰、梁卫萍