GB/T 9172-1988
废止
T/CTMA 057-2023
现行
团体标准
T/CTMA 057-2023 镇巴高山红茶
T/CTMA 057-2023 Zhenba High Mountain Red Tea
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CTMA 057-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
茶
发布日期:
2023-04-16
实施日期:
2024-04-17
归口单位:
中国茶叶流通协会
适用范围
范围:本文件规定了镇巴高山红茶的术语和定义、产品分级、要求、检验方法、检验规则、标志标签、包 装、运输及贮存等。 本文件适应于以镇巴县行政区域内海拔 800 m～1200 m 内生长的茶树芽叶为原料，经萎凋、揉捻、 发酵、干燥等工序支撑的镇巴高山红茶; 主要技术内容:3 术语和定义3.1镇巴高山红茶 Zhenba Gaoshan black tea指以陕西省汉中市镇巴县行政区域内海拔 800 m～1200 m 生产的适制茶树品种鲜嫩芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、烘干、精选等工序制成的红茶。4 产品分级5 要求6 检验方法7 检验规则8 标志标签、包装、运输及贮存
研制信息
起草单位:
镇巴县茶叶技术指导站、中国茶叶流通协会、镇巴县茶业协会、陕西怡溪春茶业 科技有限公司、镇巴县隆升茶业有限公司、镇巴县定元春茶业有限公司
起草人:
唐志刚、马良才、陈孝钧、申卫伟、张瑜、马荣彬、何洧丞、杨满平、张晓红、 钟运昆、钟雨薇、胡铃