GB/T 6192-1986
被代替
GH/T 1140-2021
现行
行业标准-供销合作社
GH/T 1140-2021 速冻黄瓜
GH/T 1140-2021 Frozen Cucumber
基本信息
标准编号:
GH/T 1140-2021
标准类型:
行业标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
瓜果、蔬菜种植与产品
国际标准分类名称:
蔬菜及其制品
发布日期:
2021-03-11
实施日期:
2021-05-01
发布单位/组织:
中华全国供销合作总社
归口单位:
全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会
适用范围
本文件适用于以成熟的新鲜黄瓜为原料，采用速冻装置生产的速冻黄瓜。
研制信息
起草单位:
山东农业产业研究院有限公司、中华全国供销合作总社济南果品研究院、临沂大学、山东美佳集团有限公司、南京财经大学、山东恒宝食品集团有限公司、聊城市农业科学研究院
起草人:
张博华、马超、门庆永、杨文建、刘云国、董浩、申振、张明、杨立风、王崇队、孟晓峰、王绍军、范祺