GB 10344-1989
被代替
T/CBJ 8101-2019
现行
团体标准
T/CBJ 8101-2019 谷物酿造料酒
T/CBJ 8101-2019 Grain-based cooking liquor
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CBJ 8101-2019
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
果类加工与制品
国际标准分类名称:
酒精饮料
发布日期:
2019-03-01
实施日期:
2019-04-01
归口单位:
中国酒业协会
适用范围
范围:本标准规定了谷物酿造料酒的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于谷物酿造料酒产品的生产、检验、销售和认证; 主要技术内容:本标准规定了谷物酿造料酒的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于谷物酿造料酒产品的生产、检验、销售和认证
研制信息
起草单位:
江南大学、湖州老恒和酿造有限公司、安徽海神黄酒集团有限公司、江苏恒顺醋业股份有限公司、会稽山绍兴酒股份有限公司、烟台欣和企业食品有限公司、浙江圣塔绍兴酒有限公司、莱阳鲁花醋业食品有限公司、江苏省丹阳酒厂有限公司、浙江江心调味食品有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、浙江工业职业技术学院
起草人:
毛健、万培耀、徐尚英、余永建、孙国昌、侯庆云、王关荣、辛旭峰、许朝中、胡永乐、钟其顶、胡普信、刘双平、薛洁、张凤杰