GB 10344-1989
被代替
T/XJWA 004-2021
现行
团体标准
T/XJWA 004-2021 杏子酒
T/XJWA 004-2021 Apricot wine
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/XJWA 004-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
发酵酒
国际标准分类名称:
酒精饮料
发布日期:
2021-09-07
实施日期:
2021-09-15
归口单位:
新疆维吾尔自治区酿酒工业协会
适用范围
主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义3.1杏子酒以成熟的杏子为原料，在一定温度条件下，经全部或部分酒精发酵酿制而成的，含有一定酒精度的发酵果酒。4工艺要求4.1原辅料4.2工艺5技术要求5.1感官要求5.2理化要求5.3微生物限量5.4农药最大残留限量5.5玻璃制品5.6净含量6检验规则7标识、包装、运输和贮存
研制信息
起草单位:
吐鲁番市林果业技术推广服务中心、新疆农业大学、吐鲁番市葡萄酒产业协会
起草人:
刘丽媛、王婷、杨兴元、周黎明、周慧、武云龙、王春燕、韩泽云、罗闻芙、吴久赟、阿迪力·阿不都古力、古亚汗·沙塔尔、孟建祖、吾尔尼沙·卡得尔、吴玉华、李万倩、王琼、张海军、陈宜宾