GB/T 10790-1989
废止
T/GZSX T/GZSX055.1-2019
现行
团体标准
T/GZSX T/GZSX055.1-2019 刺梨系列产品 刺梨浓缩汁
T/GZSX T/GZSX055.1-2019 Stone fruit series products: Stone fruit concentrate juice
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/GZSX T/GZSX055.1-2019
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
无酒精饮料
发布日期:
2019-09-30
实施日期:
2019-10-20
归口单位:
贵州省食品工业协会
适用范围
范围:本标准规定了刺梨系列产品刺梨浓缩汁的术语定义、要求（含检验方法）、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以刺梨鲜果为原料，经清洗、破碎、压榨、过滤、浓缩、杀菌、包装等工艺加工而成的刺梨系列产品刺梨浓缩汁; 主要技术内容:项 目 指 标 检验方法维生素C(以L(+)-抗坏血酸计), mg/100 mL≥2000 GB 5009.86第三法可溶性固形物（20℃折光计法），％ ≥15.0 GB/T 12143总酸 (以苹果酸计) ，g/L ≥6.0 GB/T 12456铅（以Pb计），mg/L ≤0.4 GB 5009.12项 目 采样方案a及限量 检验方法n c m M菌落总数，CFU/mL 5 2 100 10000 GB 4789.2大肠菌群，CFU/mL 5 2 1 10 GB 4789.3中的平板计数法霉菌，CFU/mL ≤20 GB 4789.15酵母，CFU/mL ≤20
研制信息
起草单位:
贵州宏财投资集团有限责任公司、贵州宏财聚农投资有限责任公司、贵州宏财刺梨检验检测有限责任公司、中国刺梨产业研究院、六盘水盈润科技服务有限公司
起草人:
鲁鹏、李波、朱波、尚杰、李贵荣、邹雷、缪钢、龚孟、李娅英