GA 441-2003
现行
T/CXSBX 001-2023
现行
团体标准
T/CXSBX 001-2023 食品相关产品生产单位落实质量安全 主体责任通用要求
T/CXSBX 001-2023 Common requirements for food-related product production units to implement quality and safety main responsibility
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CXSBX 001-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
法律、行政管理
发布日期:
2023-06-29
实施日期:
2023-07-08
归口单位:
沧县食品包装材料协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了食品相关产品生产单位落实质量安全主体责任相关术语和定义、管理人员的能力要求、职责以及日管控、周排查、月调度工作机制的实施及评定。1.术语和定义定义了食品相关产品，定义了单位主要负责人，定义了质量安全总监，定义了质量安全员。2.总体要求强化责任意识；强化人员管理；强化系统思维；强化能力提升；强化奖惩兑现。3.管理人员规定了单位主要负责人应具备的能力要求规定了单位主要负责人职责规定了质量安全总监应具备的能力要求规定了质量安全总监职责规定了质量安全员应具备的能力要求规定了质量安全员职责在评定中规定了对单位主要负责人评定主要考虑方面；对质量安全总监评定考虑方面，对质量安全员评定主要考虑方面。4.日管控实施人员质量安全员。实施内容根据《食品相关产品生产单位质量安全风险防控清单》细化并调整日管控工作内容，主要针对生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制等方面确定每日风险管控清单。实施方法包括计划、检查、记录、处置和报告、评定做了详细规定。5.周排查实施人员质量安全总监。实施内容根据《食品相关产品生产单位质量安全风险防控清单》细化并调整月调度工作内容，主要针对生产环境条件、进货查验、生产过程控制以及其他管理制度等方面。每周实施质量安全风险隐患排查，对日管控发现的问题进行分析研判，采取纠正措施。实施方法包括计划、检查、记录、处置和报告、评定做了详细规定。6、月调度单位主要负责人施内容根据《食品相关产品生产单位质量安全风险防控清单》细化并调整周排查工作内容，主要针对生产环境条件、信息记录和追溯等方面。实施方法包括计划、检查、记录、处置和报告、评定做了详细规定。7其他要求单位可结合实际，增加风险防控清单内容，调整相关工作方法，确保产品安全
研制信息
起草单位:
沧州市计量测试所、沧县市场监督管理局、沧县鹏龙塑料制品厂、 沧州东盛塑料有限公司、沧州乾丰环保器材有限公司、河北宏安塑胶制品有限公司、鑫然（河北）生物科技有限公司、河北劲松塑料制品有限公司、沧州青松塑业有限公司、沧州乐华塑料包装有限公司、沧州市隆泰塑料有限公司、沧州慧丰科技有限公司、沧州复康医药用品有限公司、沧州永康医药用品有限公司
起草人:
史永辉、郭树深、高志涛、王文杰、宋清者、董永发、刘友志、刘荣彪、季彦富、贾非非、陈伟清、左志福、高云鹏、高义夫、臧鹏