GB 16798-1997
被代替
T/SDTWSP 0005-2022
现行
团体标准
T/SDTWSP 0005-2022 酱油曲精
T/SDTWSP 0005-2022 soy sauce yeast extract
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/SDTWSP 0005-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2022-07-05
实施日期:
2022-07-06
归口单位:
山东省调味食品协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了酱油曲精的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存与运输
研制信息
起草单位:
山东和众康源生物科技有限公司、山东省调味食品协会、山东玉堂酱园有限责任 公司、聊城天香酿造有限公司、山东乐家客食品有限公司
起草人:
周长春、杨圣泉、田书义、赵欢、房华、米加峰、王加新