GB/T 7740-1987
被代替
T/SCAS 40-2025
现行
团体标准
T/SCAS 40-2025 牦牛血肠制作技术规程
T/SCAS 40-2025 Technical specification of yak blood sausage processing
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/SCAS 40-2025
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
磺胺、抗结核与其他抗感染药
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2025-10-15
实施日期:
2025-10-15
归口单位:
四川省标准化协会
适用范围
本文件规定了甘孜藏族自治州牦牛血肠制作加工过程卫生要求、设备与器具、人员、原料和辅料要求、制作工艺、包装、贮存和运输的要求
研制信息
起草单位:
甘孜县市场监督管理局、四川万豪企业管理咨询有限公司
起草人:
洛绒降措、张剑瑶、王用瑜、刘玲利、李昌华、张萍、王力明、刘娟、奉玉蓉、刘铸