GB/T 15854-2008
被代替
T/BZYS 0001-2024
现行
团体标准
T/BZYS 0001-2024 厨房食品切配用具颜色标识指南
T/BZYS 0001-2024 Guidelines for color-coding kitchen food prep tools and equipment
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/BZYS 0001-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
厨房设备综合
发布日期:
2024-09-26
实施日期:
2024-09-26
归口单位:
亳州市药膳养生协会
适用范围
主要技术内容:厨房食品切配用具颜色标识的术语、定义、适用范围、色标分类、适用对象、使用要求等
研制信息
起草单位:
安徽亳城古道养生餐饮管理有限公司、亳州市谯城区景春楼药膳餐饮有限责任公司、亳州高新技术产业开发区伊玛尼餐饮店、蒙城庄子国际大酒店有限公司、亳州亳食记餐饮管理有限公司、亳州学院、亳州职业技术学院、安徽省亳州市第一中学、蒙城第一中学、安徽省利辛县第一中学、亳州市学校教育中心、安徽省涡阳第一中学食堂、亳州市产品质量监督检验所
起草人:
张登峰、怀凯、田兵见、王凯、王世界、李派龙、韩涛、邵军、高睦麟、牛红跃、李新华、耿成华、李茂竹、刘年、代红梅、袁驰、徐海龙、张楠楠