GB 4862-1984
被代替
DB35/T 613-2005
现行
福建省地方标准
DB35/T 613-2005 乌龙茶加工企业良好操作规范
DB35/T 613-2005 The Good Manufacturing Practice (GMP) for processing companies of oolong tea
基本信息
标准编号:
DB35/T 613-2005
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
农林技术
国际标准分类名称:
农业和林业
发布日期:
2005-08-24
实施日期:
2005-10-01
发布单位/组织:
福建省市场监督管理局
页数:
14 页
适用范围
本规范规定了乌龙茶加工企业的工厂环境、厂房设施、设备与设施、组织机构与人员要求、卫生管理加工过程管理、包装与标识、储藏与运输。记录硅理、管理制度的建立与审核的基本要求和管理准则。 本规定适用于乌龙茶的加工及其包装的生产企业。
研制信息
起草单位:
福建农林大学食品科学学院、福建安溪天龙农业综合开发有限公司。
起草人:
方婷、陈锦权、高水治。