GB 16798-1997
被代替
DB4102/T 019-2021
现行
河南省地方标准
DB4102/T 019-2021 开封市传统食品制作技艺 锅贴
DB4102/T 019-2021 Kongxie (Guo Xie) is a traditional food making skill in Kaifeng city
基本信息
标准编号:
DB4102/T 019-2021
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品加工与制品
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2021-01-25
实施日期:
2021-03-01
发布单位/组织:
开封市市场监督管理局
归口单位:
开封市餐饮行业协会
页数:
7 页
适用范围
适用于开封锅贴的制作
研制信息
起草单位:
开封市食品药品检验所
起草人:
马利杰