T/CCLJS 004-2024 现行 团体标准

T/CCLJS 004-2024 熟制软度坚果与籽类食品

T/CCLJS 004-2024 Raised Softness Nuts and Seeds Foods

发布日期: 2024-10-10 实施日期: 2024-11-10 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/CCLJS 004-2024
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: -
国际标准分类名称: 食品综合
发布日期: 2024-10-10
实施日期: 2024-11-10
归口单位: 江苏省冷链学会

适用范围

主要技术内容:规定了熟制软度坚果与籽类食品的软硬度分级、技术要求、检验规则、标签标志、包装、储存、运输及保质期

研制信息

起草单位:

苏州优尔集团有限公司、江苏省农业科学院农产品加工研究所

起草人:

唐冬妹、陈建、龚林喜、陈唐微、吴剑文、张海群、封月、肖亚冬、聂梅梅

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