T/SDAQI 010-2021 现行 团体标准

T/SDAQI 010-2021 牛奶中致敏原(α-乳白蛋白和β-乳球蛋白)快速检测 电化学传感器法

T/SDAQI 010-2021 Milk allergens (α-lactalbumin and β-casein) rapid detection using electrochemical sensor method

发布日期: 2021-09-25 实施日期: 2021-10-25 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
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基本信息

标准编号: T/SDAQI 010-2021
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 食品
国际标准分类名称: 食品试验和分析的一般方法
发布日期: 2021-09-25
实施日期: 2021-10-25
归口单位: 山东质量检验协会

适用范围

范围:牛奶中致敏原(α-乳白蛋白和β-乳球蛋白)快速检测 电化学传感器法; 主要技术内容:基于牛奶中致敏原(α-乳白蛋白和β-乳球蛋白)与其抗体的特异性识别,结合光电化学(PEC)生物传感器技术,根据光电化学(PEC)反应过程中的光电流变化与目标物浓度之间的关系,可实现牛奶致敏原(α-乳白蛋白、β-乳球蛋白)的定量检测

研制信息

起草单位:

山东省食品药品检验研究院、山东理工大学

起草人:

田洪芸、孔玲、王冠群、陈志伟、王骏、提靖靓、刘青、刘东武、桑锋、任雪梅

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