GB/T 10220-1988
被代替
GB/T 13868-2009
现行
国家标准
GB/T 13868-2009 感官分析 建立感官分析实验室的一般导则
GB/T 13868-2009 Sensory analysis—General guidance for the design of test rooms
基本信息
标准编号:
GB/T 13868-2009
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
基础标准与通用方法
国际标准分类名称:
感官分析
发布日期:
2009-04-08
实施日期:
2009-07-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
中国标准化研究院
页数:
16 页
适用范围
本标准规定了建立感官分析实验室的一般条件，实验室区域（检验区、准备区和办公室等）的布局，以及不同区域的建设要求和应达到的效果。
本标准的规定不专门针对某种产品检验类型。
研制信息
起草单位:
中国标准化研究院、中国农业大学、浙江工商大学、北京汇源食品有限公司
起草人:
刘文、赵镭、汪厚银、邓少平、战吉宬、李绍振
替代以下标准
引用标准
采用标准
ISO 8589:2007